自然を楽しむ

 

この春に開墾して始まった

我が家の家庭菜園!!

現在収穫できているのが、

ゴーヤにプチトマト、パプリカ

そして、きゅうり^^

 

 

四葉きゅうりという品種です。

写真はたまたまハート型(笑)

 

イボイボが多く傷がつきやすいので

ほとんど市場には流通されていないそうです。

 

しかし味はと言うと、

皮が柔らかく、香りも味も濃厚で歯切れが良いのが特徴で、

特に漬物にすると、皮が薄い分漬かりがよく、

心地良い歯切れが活きた漬物に仕上がるそうです。

 

収穫したてを早速切ってみると、

 

 

みずみずしいですね～^^

 

我が家の冷蔵庫は漬物だらけ～

ありがたや～

 

旬の恵み、いただきます!(^^)!

 

 

旬の恵みと言えば、最近お店に届く魚は・・・

 

 

来島海峡の天然鯛!!

 

新鮮な鯛が届きます♪

急流で育った天然鯛、美味しいですよ～^^

 

 

お盆中、島はたくさんの人でにぎわいます!!

 

帰省している方、サイクリングしている方、

キャンプしている方、などなど…

 

明日からみつばち営業しています^^

たくさんの方に喜んで頂けるよう頑張ります♪

 

 

皆さん、海に入りましたか？

 

娘と初めての海に行きました!!

娘は大泣き(+o+)

 

浜辺から眺めるばかりの娘(笑)

 

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