しまなみ海道が熱い!!

【 年末年始のお休み 】

 

１２月２９日（日）～１月３日（金）　お休みします

 

 

年内は２８日（土）までの営業となります。

 

＊　　＊　　＊

 

早いもので今年最後のブログになります♪

（毎週水曜日にUPしてますので^^）

 

食堂みつばち３年目の来年は・・・

 

瀬戸内しまのわ2014

が開催されます!!

 

開催期間は、

2014年3月21日～10月26日

 

多彩なイベントが瀬戸内の各地で

開催されます。

 

さらに先日ニュースで見ました!!

 

しまなみ海道の通行料金が安くなると!(^^)!

４月から料金改定と言ってました。

 

2014年は間違いなく

しまなみ海道が熱い!!!!

 

ワクワクしますね～♪

たくさんの出逢いがありそうです^^

 

 

2014年、食堂みつばちもさまざまなイベントやスクールなどを

開催していきたいと思っています♪

 

たくさんの笑顔が見れて

たくさんの方の思い出の場所になりますように☆

 

 

 

 



2013年末を楽しもう♪

 

【 年末年始のお休み 】

 

１２月２９日（日）～１月３日（金）　お休みします

  

 

年内は２８日（土）までの営業となります。

今年もあとわずか。

 

＊　　＊　　＊

 

そして年内最終営業日の２８日（土）の夜は

こちらにお邪魔します^^

 

12月28日よる７時30分オープン！
Steel Pan Band minamo ×LIBERDADE 年忘れ大宴会！

入場料 ￥1,000

今治のジャムサウンズにて開催されます

DJ あり、スティールパンのライブあり

食事にドリンク・スイーツあり

 

そう、食堂みつばち 【カレー】 にて

出店させてもらいます♪

 

 

年忘れの大宴会!!

 

音楽を楽しみ♪

食事を楽しみ♪

お酒を楽しみ♪

 

みんなで盛り上がりましょう～!(^^)!

 

＊　　＊　　＊

 

週末限定メニュー

【 チキンプレート 】

 

 

自然の中で育てられた

徳島県産【神山鶏】モモ肉を使用!!

 

ジューシーなモモ肉を甘酢で味付け

和風タルタルソースをかけた一品♪

 

スープもついてます。

 

是非ご賞味ください～^^

 

＊　　＊　　＊

facebook はこちらから↓

 

食堂みつばち facebook

 

 

今日の入浴剤は何色?

 

【 年末年始のお休み 】

 

１２月２９日（日）～１月３日（金）　お休みします

 

 

 

年内は２８日（土）までの営業となります。

 

＊　　＊　　＊

 

いつも島の漁師さんから頂いているお魚。

その時に獲れた時期のものが届きます。

 

 

 

季節によって旬の魚は変わるのですが

トロ箱を開けてみると

ガラリと魚の種類が変わる時があるのです。

 

それが・・・今！

 

最初の頃に漁師さんに聞いて知ったのですが

冬は「漁の仕方も変わる」ということ！

 

これまで鯛などがメインで届いていましたが

１２月からは「底引き」という方法になり

海底付近に潜む舌平目やコチの他、

イカなどがよく入るようになります♪

 

海の中にもきちんと冬が訪れ

それに合わせて漁が変わる。

 

天候に左右される自然との闘いの中

冷たい風や荒波にも負けず

海の男たちによる漁が繰り広げられ

手元にこうして魚たちが届けられる。

 

何だか感慨深いです！

 

「ある日のお魚ランチ」Menu

コチ＆グチ(白身魚)のフライ
イカのトマト煮etc…

 

漁師さんから引き継いだ

『大切な海の命。』

 

美味しく頂きたいものです♪

 

 

島のレモンやみかんも

たわわに実り

収穫期を迎えています。

 

みつばちスタッフや友人から

続々と寄せられた柑橘たち。

 

「良かったらお客様にも…」

というメッセージを一緒に頂き

さっそくお店に来て下さったお客様に

お土産としてお渡しさせて頂きました♪

 

みつばちが譲り受けた

『大切な島の恵み。』

 

皆さんと一緒に

美味しく頂くことができ

また、ひょんなことからお話が広がったりと…

嬉しいです♪

 

残りわずかとなりましたが

あったらラッキー^^

なくなってたらゴメンナサイ(+o+)

 

島の思い出と共に

おひとつどうぞ♪

 

 

みつばちの冬の海。

 

冬の海は色んな表情を見せてくれます。

時間ごとにこんなにも見え方が変わるのは

冬が1番のような。。。

 

中でも印象的な光景はまず朝。

 

直視できないほど

キラッキラに光輝きます！

冬が1番キラッキラです!!

 

そうかと思うと…

 

空の光や色を明るく反射して

今度は乳白色や薄いブルーなど

まるで温泉のような色になります^^

 

まるで「ツム〇」の入浴剤を

海に入れてしまったかのような色です！

 

そんなだだっ広～い温泉に

オレンジや緑、赤など鮮やかで

様々な形をした船舶が

静かに行き交う景色。

 

島に来て

冬の海の美しさを知りました。

 

時には海と空の境界がなくなって

船が空を飛んでいるように

見えることがあるんですよ♪

 

「空飛ぶ船」

ぜひお見逃しなく!!

3度目の冬。



 

あっという間に１２月!!

 

「早いね～。」

 

「いやぁ、本当に早い。」

 

「もう今年が終わるなー。」

 

時間ができると口癖のように

この言葉がついて出るようになりました。

 

スタッフ間でも何度この会話が

繰り返されたことか…^^

 

20代の若者が

「時が経つのが以前に比べて早くなった」

と言い出したのには驚きましたが

この時期が来ると

皆そう感じるのも仕方がないことだと

思えてきます(笑)

 

 

以前ご紹介した島の青レモンも

みるみるうちに黄色に染まりました♪

早い・・・。

 

寒さに備えストーブを出したみつばち。

すっかり冬です。

 

寒くなり水作業も辛くなってきたので

お湯を出そうと

久々にボイラーを稼働してみたところ

何と！ついに灯油ボイラーが故障！

 

使いたい時になって

使えないとは(*_*)

冷たい水と風にさらされ

私の手にはすでにひび割れが。。。

 

お世話になったボイラーですが

この度は完全に寿命だそうでどうにもできず、

新しいものと交換になりました。

 

そしてさらに寒い外気にさらされているのは

駐車場の桜の木。

 

みつばちに季節を呼び込む

シンボルツリー♬

 

今日数えたところ

桜の葉も

残すところあと20枚！

 

寂しくもありますが

こちらはまた次の季節にむけ

新しい芽吹きの準備にとりかかるのでしょう。

テラスでストーブに当たりながら

冬姿の桜を眺め

また「早いね～…」と呟くのです(笑)

 

食堂みつばち３度目の冬。

 

そう３度目!!!!!!!

 

そうです!!!!!!!!!

 

明日１２月５日は・・・

 

食堂みつばちオープン

２周年!(^^)!

 

早いもので３年目に突入です^^

 

 

ホント「早いね～」です(笑)

 

お客様やお世話になった皆様への感謝を胸に

３年目も邁進していきたいと思います！

 

これからも皆さん宜しくお願い致します♪

 

＊　　＊　　＊

 

冬季限定メニューの

「チャイ」

 

寒くなり多数のご注文をお受けしていましたが・・・

 

ついに再会♪

ドリンクメニューにラインナップしました^^

 

 

ミルクと生姜の効いたインドティー♪

 

冷えた体を芯からじんわ～り

ポカポカに温めてくれますよ～!(^^)!

 

孫のためなら短気も根気。

 

「今ハマっていること。」

 

ムチムチに育った娘の

手首にはまったワタゴミ集め。。。

 

　　　　　　　　　　　　　

 

エミコです^^

 

みつばち業務から離れ

ワタゴミ集めに専念中の私。

 

日頃お世話になっっている皆さんや

気にかけて頂いているお客様に

なかなかお会いできていませんが…

 

この場をお借りして、改めて、

いつも本当にありがとうございます♪

 

＊　　＊　　＊

 

 

 肌寒い朝。

 

ネボスケにとってツラ～イ季節！

(*_*。)zzz…

 

布団のぬくもりに

いつまでも浸っていたいのですが

ドタバタ育児が始まり

思い通りにはいかない色～んなコト。

 

そんなこんなで日々を積み重ね

お陰様で気付けば娘も生後3ヶ月!!

 

1日1日は長いのですが

経ってみると本当に

あっという間ですね～。

 

＊　　＊　　＊

 

そんなキレイな朝焼けの日。。。

 

生後100日を間近に控え

『お食い初め』をするため

私の実家がある野村町に

帰省してきました。

 

旦那さんと娘とグンテ(犬)と

来島の海でもまれた

BIGな鯛を連れて♪

 

 

えぇ。

 

あとは「孫LOVE」モードの

両親(じぃじ＆ばぁば)に

全て丸投げしようという魂胆で(笑)

 

鯛は準備万端！

 

他は、ネットで調べた

「お食い初め料理」の情報を

ばぁばに託し

気ままな私たち～♪

 

。

。

。

 

 

 

！ところが！

 

準備した鯛が大きすぎ

コンロやグリルでは

焼けないということに気付く(*_*;

 

せっかくの尾頭付きを

ぶった切るわけにもいかず、

ここで登場したのがコチラ

↓　↓　↓　↓　↓

 

お食い初めのために

「七輪」登場～(*_*)！

 

やぁ。。。

こんなに大ごとになるとは。

 

そしてここで「焼き係」

じぃじ登場～！(笑)

 

PM15：00

 

「七輪で焼くのは俺は初めてやぞ～」

と言いながら火起こしを始めるじぃじ。

 

意外にも意気込み十分！

 

ただ…

我が家で陽の目をみることのなかった

七輪の一世一代の大舞台に

「使ったことがない」って(-_-;)

 

ふ・・・不安すぎる！！！

 



 

ばぁばにも

「しっぽを絶対に落とさないように」

と釘を刺されながら、地道に丁寧に作業。

 

火起こしは順調に進み

その後鉄板が外されたり

網が変わっている様子が

伺えるかと思います。

 

我が家では

「短気」

「せっかち」

が代名詞のじぃじ。

 

なんとも根気強く

しかも楽しみながら

鯛を焼いているではありませんか！

 

孫のパワーって…

すごい(*_*;

 

ですが、

残念ながらこの後の

「焼き」写真はないのです。

 

なぜなら2時間以上もかけて

鯛を焼き上げたため

出来たときには辺りは真っっっ暗。

 

 

 

 

思いがけず

…と言っては失礼ですが(笑)

 

こうして無事、

鯛は元あったパーツをとどめ

 

料理上手なばぁばの料理と共に

食卓に並び

愛する孫のもとに♪♪♪

 

 

準備から何から賑やかな1日でしたが

お食い初めに駆けつけてくれた

ひぃばぁばの膝で

口元に近づいてきた鯛に

パクリッと大きな口を開いた我が子。

 

終始ギャン泣きでしたが、

ウム。元気でよろしい！

 

皆に囲まれて

幸せなお食い初めを

迎えることができました^^

 

＊　　＊　　＊

 

 



 



【SATOWA in 食堂みつばち】

 

新しくスタートします！

 

タイ古式マッサージ・リフレクソロジー

【 SATOWA in 食堂みつばち 】

 

 

前回のブログにて少～し触れましたが

この度、食堂みつばちにて

タイ古式マッサージ・リフレクソロジーの施術が

受けられるようになりました！

 

興味のある方も多いと思いますが

「どんなことをするのか実はよく分からない」

という方もいらっしゃるはず。

 

限られた時間、完全予約制となりますが

まずはお気軽にお問合せ下さいね♪

 

タイ古式マッサージ

東洋医学から由来しているタイ古式マッサージ。

筋肉を揉みほぐすことにより体全身のリラックスと心の安定が得られ、

さらに血液やリンパ液の循環を改善します。

 

各器官の働きが正常化することにより

痛みを和らげたり自然治癒力を強めたり

体の免疫力upや基礎代謝up…といった

様々な効果を得ることができ

欧米では現代病に対する

「予防医学」としても注目されています。

 

今回みつばちでは30分コース、60分コースの

ゆっくりと受けられる施術内容をご用意♪

 

ゆったりとしたリズムによる柔らかな刺激は、

心身を究極のリラックス状態に導きます。

リフレクソロジー

人間の足裏や手のひらには、

全身の臓器が投影されていると言われています。
リフレクソロジーは、それらに施される特別なトリートメントで、
  今回は「第2の心臓」と呼ばれる足裏から

膝下までの施術となります。

 

効果としては

血液の循環を良くする、老廃物や毒素の除去を促す
エネルギー（気）を高める、病気の予防etc…。

リフレクソロジーによって深いリラックスを感じ、

ストレスなどの悪影響を取り除くことで
本来のバランスの取れた状態に導きます。

 

マッサージで疲れを癒し、

お食事でお腹を満たし、

海を眺めながら

日常から離れて

の～んびり過ごしてみませんか^^

 

＊SATOWA　MENU＊

 

～タイ古式マッサージ～
30分　1500円

60分　3000円

（足浴付き）

 

～リフレクソロジー～

30分　1500円

（足浴付き）

 

【 時間 】　
AM9時～10時（前日までに予約可）

 

【 定休日 】
火曜・水曜

 

【 お問合せ 】

morinomahouya@gmail.com

 

＊　　＊　　＊

 

すっかり寒くなりましたね！

 

こちらは毎日冷たい風がヒューヒュー吹いて

せっかくの紅葉もあっという間に落ちてしまいそう。

 

 

みつばち駐車場の桜の木も

ほとんど葉が落ち

冬支度を始めています。

 

落ち葉を集めて焼き芋～♪

なんてことを考えつつ

この強風では火事になりそうなので

また今度…(*_*;

 

寒さに身をかがめながら歩いていると

可愛い秋の落し物が

他にもたくさんありました。

 

 

 みつばちでも冬支度で

店内にストーブをスタンバイしましたよ！

まだ稼働していませんが

近々訪れるであろう出番に備えています^^

 

寒い冬もこれで大丈夫！

ストーブの周りで温か～い飲み物をもって

じんわりゆっくり過ごす時間♪

良いものですよね^^

 

寒いのは苦手ですが

そんな冬の季節も楽しみです！

 

皆さん、体調には気を付けましょう～♪

 



みかん色

^^食堂みつばちより予告^^

 

この度新しく

【タイ古式マッサージ・リフレクソロジー】

を始める事となりました！

 

現在開催しているヨガと同様に

食堂みつばち２階にて行います♪

  

こちらの詳細はHP、ブログにて

追ってお伝えしますので

ぜひ覗いて下さいね。

 

1年間頑張った自分へのご褒美に！

日々の疲れを癒しに！

 

海の見えるみつばちで

ゆったりとした時間の中

受けられる内容となっておりますので

お楽しみに☆

 

＊　　＊　　＊

 

カレンダーを眺めながら…

気付けば今年も残すところ1ヶ月余り！

 

なんて早いっ!!

 

猛暑の夏が終わり

10月まで記録的な温かさでしたが

あっという間に立冬を迎え

本当にちゃんと寒さが訪れましたね(*_*;

 

何だか秋がすご～く

短かったような。。。

 

しかし、山々や街路樹は色とりどりに紅葉し

キレイな秋色に染まっていますね♪

芸術の秋、スポーツの秋、読書の秋と…

まだまだ色んな「秋」を満喫したいものです。

 

そして食欲の秋！

皆さん秋の味覚は堪能できていますか～♪

 

　　　　　　　　　　　　「リンゴのケーキプレート」

 

生の紅玉をたっぷり入れて焼き上げた

りんごの風味豊かなしっとりケーキです♪

 

コーヒー片手に！

お喋りしながら…

瀬戸内の穏やかな海を眺めながら…

読書しながらetc…

 

ゆっくりお過ごし頂ければ嬉しいです。

 

今の季節！紅葉を楽しみながら

ぜひ島に足を運んでみて下さいね＾＾

 

＊　　＊　　＊

 

今、島では紅葉だけでなく

たくさんのみかんがたわわに実り

一気にオレンジ色に彩られています。

 

みつばちから程近い

我が家の周囲も見わたす限り

みかん一色!!

 

目前に広がる『みかん畑』

 

「ここも！あそこも！みかん畑だったのかぁ～!!」と、

色づいた姿をみて初めて気付く私(*_*;

 

年々たくさんの品種が出回り

私たちを楽しませてくれていますが

 

どれを差し置いても、

「木から手でもぎとってその場でパクリ♪」

この味は格別です！

 

お隣の『柿の木』

 

みかんに紛れてこちらも美味しそうな色に。。。

豊かな実りに季節の移ろいを感じます。

 

 

これまた反対隣の『レモン畑』

 

レモンは今の時期は青色ですが

これから黄色に変化していくのが楽しみです！

 

以前参加させて頂いたイベントでは

この島レモンを使用したドリンクを

お出ししたのですが

お店でもホットレモネードを

メニューに追加しようと準備中です♪

 

 

ビタミンCたっぷり。

ほっこり体温まる島のレモネード♪

ぜひお楽しみに^^

 

ハズミズム♪

 

11/3(sun)今治市の市民の森にて

【ハズミズム】が開催されました♪

 

 

ハズミズムは「家族」をテーマにした音楽会です。

 

子供と一緒に「家族で参加できる音楽会」^^

そんな素晴らしいイベントに出店させてもらいました。

 

二階堂和美さん

 

この秋公開される高畑勲監督による

スタジオジブリ制作のアニメ映画『かぐや姫の物語』の

主題歌「いのちの記憶」を歌う注目のシンガー♪

 

曽我部恵一さん

 

ソロだけでなく、曽我部恵一BAND、

サニーデイ・サービスなどで活動を展開する

私と同郷の香川県出身のミュージシャン♪

 

他にも、ふちがみとふなと

赤い靴

中ムラサトコ

バロン

ICHI

という豪華なアーティストが参加♪

 

写真の通り当日は雨だったのですが、

そのおかげで?!

お客さんはステージ上のこんなに近くで

聴くことができました^^

 

当日は子供さんもたくさんで

テーマ通りの【家族で参加できる音楽会】がありました。

 

本当に素晴らしいイベントでした♪

 

 

食堂みつばちも慣れない出店ながら

こんな感じで出させてもらいました^^

 

今回は焼きチーズカレーではなく・・・

 

とりたま丼

 

ホットレモネード

 

なめらかプリン

 

とりたま丼は

にんにくを効かせた特製タレに鶏肉を煮絡めて

そこに温玉をのせた丼ぶり!(^^)!

 

風にのって特製タレの香りが

会場中に広がっていたハズ(笑)

 

寒かったのでHOTレモネードも好評でした!!

 

たくさんの家族の笑顔が見れ

心温まる一日でした。

 

主催者の吾一君に感謝♪

スタッフの皆さんに感謝♪

 

出店のお隣さんだった

weekend cafe さん

てとての農園さん

耳屋さん

お陰様で楽しく過ごせました^^

感謝♪

 



ぽかぽかイベント日和

 

10/27友浦集会所にて

『クラフト市場』が開催されました。

Shima2Net主催による

手作り感たっぷりの温かいイベント！

 

 

有難いことに昨年に引き続き

食堂みつばちも出店させて頂きました♪

 

台風27号、28号と…

開催日までヒヤヒヤしていたものの

当日は見事な秋晴れ!!

 

ポカポカ陽気に、去年にも増して

会場はたくさんの人と

活気であふれました^^

 

 

１０時にスタートしたイベント。

会場はすぐに数えきれない程の

お客様でいっぱいに!!

 

さらに、そんなたくさんのお客様を楽しませてくれる

出店者さんの数もいっぱい^^

 

カフェ・雑貨・焼き菓子・パスタ・

いのししピザ・鯛カツバーガ―・牡蠣フライ・

有機野菜・多肉・革製品・木工品・

占い・マッサージ・似顔絵などなど…！

 

数えきれないほどたくさんの

オシャレなお店が出店♪

 

普段はお店での営業のみなので

イベントでの出店には不慣れなみつばち。

お店作りや販売方法etc…

勉強になることがいっぱい！

 

そんな今年の食堂みつばちmenuはというと。。。

 

　　　　　　　瓶詰なめらかプリン

 

　　　　　　　玉ねぎドレッシング

 

　　　　　　　焼きチーズカレー

 

他、友浦でお日様をたっぷり浴びて育った

「島の青レモン」を使った

レモンスカッシュ＆レモネード！

 

昨年より全て大目に準備していたつもりが

有難いことに全て売切れ！

 

 

完売後に足を運んで頂いたお客様には

申し訳ありませんでしたが

お越し頂いたすべての皆さん

そしてShima2Netの皆さん

本当にありがとうございました！

 

盛大に盛り上がった素敵な島イベントに参加でき

たくさんの人々と触れ合えた時間。

楽しく幸せな一日となりました☆

 

 

＊　　＊　　＊

 

そして不慣れながらも(*_*;

今週末はコチラに

お邪魔させて頂く予定です ↓

 

 

2013.11.03　【ハズミズム】

今治市民の森・野外ステージ

 

ハズミズム　←　HPはこちらから

まずはぜひ覗いてみて下さい♪

 

大人だけではなく、子供も一緒に、

家族で楽しめる音楽イベント♪

 

どうやらBIGイベントのようで、

そこで出店なんて、これまた緊張～！

他にも色々なフード屋さんも

出店されるそうですよ♪

私もお腹を空かせてGo!!です(笑)

 

今治でこんなに素敵なイベントが

開催されるなんて本当にすごいです!!

 

芸術の秋。

音楽ライブにぶら～り出掛けてみませんか？

 

＊　　＊　　＊

 

【 臨時休業のお知らせ 】

 

11月3日（日）　

【ハズミズム】出店のためお休みします